เยาวชนโสสะ กับ วิถีพอเพียง

   หนึ่งในกิจกรรมที่เยาวชนโสสะทุกคนร่วมแรงร่วมใจกันทำเป็นประจำในช่วงเย็นของทุกวัน คือการทำแปลงผักสวนครัวและโรงเพาะเห็ด เพื่อนำมารับประทาน และหากรับประทานเพียงพอแล้วส่วนที่เหลือก็จะนำไปจำหน่ายให้กับชุมชนโดยรอบในราคาย่อมเยา เพราะกิจกรรมนี้นอกจากจะเป็นการฝึกอาชีพให้แก่เยาวชนแล้ว ยังเป็นการสอนให้เยาวชนได้รู้จักการปลูกผักและใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

   ซึ่งกิจกรรมนี้เป็นการน้อมนำพระราชดำริว่าด้วยเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในชีวิตประจำวัน เพื่อให้เยาวชนได้ตระหนักรู้ว่าควรดำเนินชีวิตแบบทางสายกลาง และความไม่ประมาท คำนึงถึงความพอประมาณ ความมีเหตุผล การสร้างภูมิคุ้มกันในตัวเอง ตลอดจนใช้ความรู้และคุณธรรม เป็นพื้นฐานในการดำรงชีวิต ที่สำคัญจะต้องมี “สติ ปัญญา และความเพียร” ซึ่งจะนำไปสู่ “ความสุข” ในการดำเนินชีวิตอย่างแท้จริง